食材明细
主料
生蚝:
煮工艺一小时耗时简单困难程度生蚝鲜虾粥的制作方法步骤
1肉饼改刀切块备用。
2生姜洗净切片。
3虾去头去虾线洗净备用。
4干贝清洗备用。
5生蚝加入适当面粉轻轻抓洗干净备用。
6锅中热油放入姜片炒香。
7放入虾头，炒出虾油。
8加入适当清水。
9大火煮开十分钟左右把虾头捞出。
10珍珠米洗净干净。
11将大米倒入锅中。
12放入干贝。
13大火煮开搅拌搅拌，预防大米沾锅，将米粒煮开花。
14放入虾。
15放入肉饼。
16少许盐调味，大火煮开。
17放入生蚝。
18大火煮开至蚝仔断生，加入适当胡椒粉即可。
19成品。
20成品。
21成品。
22成品。
